Cześć! Jesteśmy Asia i Kondi. Witamy na naszym blogu! Niezależnie od tego, czy szukasz wskazówek dotyczących podróży, chcesz obejrzeć zdjęcia, poczytać relacje z podróży, czy dowiedzieć się więcej o azjatyckiej kuchni – wszystko to znajdziesz u nas! Strona jest podzielona na kategorie, ale na dole znajdziesz najnowsze posty. U góry znajduje się menu oraz wyszukiwarka (lupka).
Koniecznie subskrybuj też nasz YouTube „O Japonii” (link).
Szukaj na naszym blogu:
NA SKRÓTY
O JAPONII
DO POSŁUCHANIA
BLOG – NAJNOWSZE POSTY
Kuchnia wietnamska – potrawy, których trzeba spróbować cz. 3
Zapraszamy na trzecią część cyklu Kuchnia wietnamska – potrawy, których trzeba spróbować. To ostatni odcinek naszego mini-projektu, który miał na celu nieco oswoić Polaków z tradycyjną wietnamska kuchnią. Kuchnią, którą – nie boimy się tego powiedzieć – dopiero niedawno zaczęliśmy poznawać. Ale nabytą przez ostatni rok wiedzą postanowiliśmy się z Wami podzielić. W artykułach zestawiliśmy wybrane dania, których można spróbować w Polsce. Jest to w zasadzie czubek góry lodowej i wstęp do tematu, ponieważ kuchnia wietnamska jest przebogata, a potrawy niekoniecznie są takie same [...]
Co to jest quinoa i jak ją przyrządzić? Przepis na sałatkę z komosą ryżową
Quinoa, czyli komosa ryżowa, nazywana „złotem Inków”, a uprawiana głownie w Ameryce południowej (choć ponoć jest blisko spokrewniona z polską komosa białą, która pamiętam jak przez mgłę z dzieciństwa) niedawno trafiła i na na nasz stół! Mówiąc quinoa, mam na myśli jej nasiona, które trochę przypominają drobną kaszę, a trochę kiełki. Zanim powstała pyszna sałatka, na którą przepisem się dzisiaj z dzielę, żartowałam na Facebooku, że jeśli okaże się ona niesmaczna, to tylko zrobimy jej ładne zdjęcie. Ale okazała się pyszna! Poniżej znajdziesz ów przepis na sałatkę z komosą ryżową, ale najpierw [...]
Kuchnia wietnamska – potrawy, których trzeba spróbować cz. 2
Zapraszamy na drugą część cyklu Kuchnia wietnamska – potrawy, których trzeba spróbować. Nasze artykuły to zaledwie „nadgryzienie” tematu, ale jesteśmy pewni, że okażą się ciekawe zarówno dla tych, co przygodę z wietnamskim jedzeniem dopiero rozpoczynają, jak i dla tych, którzy Wietnam zjechali wzdłuż i wszerz, a zupę phở z nie jednego gara jedli. Pokazujemy dania tradycyjnej kuchni wietnamskiej, których można spróbować w Polsce. Jest to jedzenie gotowane przez Wietnamczyków dla Wietnamczyków, zgodnie z tradycyjnymi przepisami, według tradycyjnych technik i z wysokiej jakości składników. Różni się [...]
Kocia manga Cześć, Michael!
Manga Cześć, Michael! Zapraszam na kolejną (drugą!) recenzję mangi, czyli japońskiego komiksu. Dzisiaj opowiem o cyklu Cześć, Michael! (Howattsu Maikeru?) autorstwa Makoto Kobayashi. Jest to najsłynniejsza manga poświęcona kotom, jaka została wydana w Polsce i jedna ze słynniejszych w ogóle. Dla mnie jest szczególna, bo to pierwsza manga, jaką kiedykolwiek miałam w ręku. Przeczytałam ją na studiach, w 2001 roku, czyli dwa lata polskiej premierze. Po ponad 15 latach dalej mnie tak samo śmieszy. I gwarantuję, że rozśmieszy wszystkich, co mają lub znają koty! […]
Kuchnia wietnamska – potrawy, których trzeba spróbować cz. 1
Kuchnia wietnamska – potrawy, których trzeba spróbować cz. 1. Kuchnia wietnamska powoli i konsekwentnie zdobywa nasze podniebienia. Nic w tym dziwnego, bo tradycyjna kuchnia wietnamska to wyśmienite połączenia smakowe, to potrawy przygotowane z prostych i zdrowych składników. Postanowiliśmy pokazać Wam dania, których do tej pory udało nam się skosztować i które nas zachwyciły lub zaintrygowały. Dzisiaj pierwsza część cyklu Kuchnia wietnamska – potrawy, których trzeba spróbować. To taki trochę wstęp do tematu dla laików, do których i my w dalszym ciągu się zaliczamy. (Ale cały czas się [...]
Wakame soba – gryczany makaron soba na zimno [przepis]
Ostatnio pokazałam, jak przyrządzić japońską zupę z gryczanym makaronem soba. Dzisiaj zamierzam Was przekonać, że soba wspaniale smakuje także na zimno. Chcę Was namówić do wypróbowania jednego z moich ulubionych, acz bardzo prostych japońskich dań. Poniżej znajdziecie przepis na wakame soba, czyli makaron soba z wodorostami wakame. Potrawa ta jest pyszna i idealnie nadaje się na lunch (można zabrać do pracy, nie trzeba jej odgrzewać). Zresztą Japończycy często jedzą sobę na lunch (na który mówią „ranci”). […]
DO JAPONII: NEWS FEED
Subskrybuj YouTube O JAPONII
Kliknij (🔔) i daj (👍) pod filmem
Dołącz do społeczności Japonia budżetowo! największa grupa poświęcona podróżom po Japonii
Jeśli podoba Ci się to, co robimy, postaw nam kawę – będziemy mieli energię tworzyć nowe treści dla Ciebie. A dodatkowo zyskasz dostęp do bazy audio i e-booków.
Polecamy
