Atomium. Dziwaczna konstrukcja, która przyciąga rocznie ponad 600 tysięcy zwiedzających. Jej nazwa powstała w wyniku połączenia dwóch słów: „atom” (od kształtu budowli) i „aluminium” (z którego wykonano wstępnie powłoki 9 kul-atomów). Atomium to odwzorowanie elementarnego kryształu żelaza, powiększonego 165 miliardów razy. Obiekt zbudowany na Wystawę Światową Expo ’58 miał po jej zakończeniu zostać zdemontowany, na szczęście władze miasta, podobnie, jak to było w przypadku wieży Eiffla, nie dopuściły do tego. Rozumiecie, że jako inżynier budownictwa zajmująca się inżynierią materiałową (do tego ucząca chemii), musiałam osobiście zbadać [...]

Bruksela, stolica Belgii, a w zasadzie całej Europy. Nie będę jednak nikogo zanudzać wstępem a la Wikipedia – nie będzie ani o polityce, ani o EU, ani o Tusku. Ale trzeba przyznać, że architektoniczne Bru zdecydowanie zasługuje na miano kontynentalnej stolicy, bo łączy w sobie to, co najpiękniejsze w dawnych i współczesnych europejskich stylach. Kulturalnie wypada też niczego sobie. Kulinarnie – wybornie. Właśnie po to tu przyjechałam, żeby nasycić się estetycznie i fizycznie smakowitymi kąskami. Przyjechałam napatrzeć się na gotyk i Art Nouveau oraz popieścić podniebienie belgijskimi goframi, czekoladą, frytkami i piwem oraz innymi (z lekka francuskimi) przysmakami. [...]