Podcast o Japonii №14 + Wagashi PL (o słodyczach wagashi, czerwonej fasoli i mochi w listkach sakury)

Podcast o Japonii №14 + Danuta z Wagashi PL (o słodyczach wagashi, czerwonej fasoli i mochi w listkach sakury))

• Spreaker
• Spotify
• Apple (iTunes)
• YouTube
• Google Podcasts
• Lecton
• Deezer

• Fanpage Danuty na Facebooku: WagashiPL, na którym można znaleźć np. przepisy na wagashi i zobaczyć tutoriale, jak przygotować słodycze;
• Profil na Instagramie: wagashiPL;
• Strona domowa: WagashiPL (prowadzona w języku angielskim);
• Sakura mochi Danuty, którego próbowałam podczas pikniku „Hanami” w Warszawie;
• Moje ukochane mitarashi dango w słodko-słonym kisielu (Kioto) i trójkolorowe botchan dango (Himeji);
• Przepisy Danuty na dango na słodko, dango na słono, ichigo daifuku oraz sakura mochi;
• Polski zwiastun filmu Kwiat wiśni i czerwona fasola, w którym staruszka uczy głównego bohatera, jak należy przygotowywać pastę z fasolki azuki do placków dorayaki;
• Soka Sembei Garden, czyli miejsce, w którym można samemu przygotować japońskie krakersy ryżowe sembei, o którym Danuta opowiada w audycji;
• Profil na Instagramie Junichi Mitsubori – cukiernika, który tworzy małe arcydzieła wagashi w nowoczesnym stylu wykreowanej przez siebie Kadō (菓道), czyli „Drogi Słodyczy”, a także autora projektu Ichinichi Ichika, czyli „jedna słodkość na jeden dzień”: junichi_mitsubori;
• Największa grupa dyskusyjna w polskojęzycznym internecie nt. podróży do Japonii: Japonia budżetowo – tanie podróżowanie – zadaj pytanie lub zaproponuj temat kolejnego podcastu!

P.S. Tutaj znajdziesz pozostałe odcinki z serii Podcast o Japonii na blogu.