prawdziwa kuchnia japońska

Tu jesteś:Tag: prawdziwa kuchnia japońska

Opowieść o kapeluszach dla jizo i noworoczne omochi

Autor: | 2018-05-25T09:39:34+00:00 09.01.2018|Kategorie: Kuchnia japońska, Podróż kulinarna|Tagi: , , , , |

Dzisiaj coś zupełnie innego: Jizō i noworoczne omochi. W jednej z moich książek do japońskiego zawarto noworoczną opowieść o kapeluszach dla Jizō. Opowieść napisana jest bardzo prostym językiem (jak dla dzieci), [...]

Kuchnia japońska: Co to jest kaiseki? To tradycyjny wielodaniowy japoński posiłek!

Autor: | 2018-05-25T09:43:08+00:00 16.01.2017|Kategorie: Japonia 日本, Kioto 京都, Kuchnia japońska, Kuchnie Azji - potrawy i restauracje, Podróż kulinarna, Podróże|Tagi: , , , , , |

Pewnie nieraz słyszeliście o tym, że japońska kuchnia jest bardzo misterna i nie ma w niej miejsca na przypadek. Pewnie słyszeliście też terminy kuchnia w stylu kaiseki, czy  japoński posiłek kaiseki. Koniec [...]