Archiwa: japońska jajecznica - Byłem tu. Tony Halik.

JAPOŃSKA JAJECZNICA

Goya champuru / goya chanpuru (a właściwie: gōyā chanpurū / ゴーヤーチャンプルー) to danie typu stir fry charakterystyczne dla kuchni archipelagu i prefektury Okinawa. W skrócie można powiedzieć, że jest to „japońska jajecznica z gorzkim melonem”. Poniżej znajdziesz przepis, którego nauczyłam się po pierwszej podróży na Okinawę w 2016 roku.

Jajecznica z gorzkim melonem – goya champuru [przepis]

By Asia|2023-02-02T15:53:42+01:0021.03.2016|Kategorie: Japonia 2016, Japonia 日本, Kuchnia japońska, Kuchnie Azji, Okinawa 沖縄, Podróż kulinarna, Przepisy na dania kuchni japońskiej|Tagi: champuru, chanpuru, goya (bitter melon), goya (gorzki melon), goya (gorzki ogórek), goya champuru, goya chanpuru, jajecznica po japońsku, japońska jajecznica, Japońskie potrawy których trzeba spróbować, japońskie potrawy z jajek, Kuchnia japońska, kuchnie Azji, Kuchnie Azji – potrawy i restauracje, Podróż kulinarna, prawdziwa kuchnia japońska, Przepis, przepisy na dania japońskie, Przepisy na dania kuchni japońskiej|

Jajecznica z gorzkim melonem – goya champuru. Dzisiaj mam dla Was coś specjalnego – przepis na jedną z lokalnych okinawskich potraw, a mianowicie jajecznicę z gorzkim melonem – goya champuru* [...]

Czytaj dalej

Możliwość komentowania została wyłączona