Jajecznica z gorzkim melonem – goya champuru. Dzisiaj mam dla Was coś specjalnego – przepis na jedną z lokalnych okinawskich potraw, a mianowicie jajecznicę z gorzkim melonem – goya champuru* [...]
Z przykrością informujemy, że zamek Shuri na Okinawie spłonął 31 października 2019 roku. Więcej informacji na ten temat w artykule tutaj. Zamek Shuri, czyli Shurijō [...]
Okinawa: Lutowe kwitnące sakury. Na Okinawę w lutym poleciałam przede wszystkim z jednego powodu: chciałam zobaczyć japońskie kwitnące wiśnie zimą. Okinawskie sakury okazały się magiczne i urzekające, a kolor ich [...]
Okinawa: Tomari Iyumachi Fish Market. Myślałam, że już mnie nic nie zaskoczy po wizycie na tokijskim Tsukiji-shijō, największym targu rybnym świata (przeczytaj naszą relację [...]
Kto śledził moją lutową podróż na Okinawę na naszym Facebooku, ten wie, że w tym roku po raz pierwszy nocowałam w tzw. hotelu kapsułkowym (jap. カプセルホテル, czyt. kapseru hoteru). Pewnie nie raz o nich [...]
O Okinawie marzyłam od dawna. I o ile uwierzyłam, a wręcz kilkukrotnie sobie udowodniłam, że Japonia (w sensie: główne wyspy, czy jak to się mówi po angielsku – mainland Japan) [...]