O Asia

Pracuje na Politechnice Warszawskiej jako adiunkt. W wolnym czasie bloguje o podróżach i japońskiej kuchni; uczy się japońskiego, chińskiego i koreańskiego. Ładnie narysuje i rewelacyjnie gotuje! Ma bzika na punkcie swoich 2 kotów…

Kuchnia japońska dla początkujących (2023)

By |2023-07-18T14:06:25+02:0014.02.2018|Kategorie: Japońskie potrawy których trzeba spróbować, Japonia 日本, Kuchnia japońska|Tagi: , , , , , , , , , , , , , , |

Kuchnia japońska dla początkujących to projekt kulinarny, w którym prezentujemy najpopularniejsze potrawy japońskiej kuchni. Omawiamy składniki i pokazujemy, jak zrobić dania, których sami próbowaliśmy podczas licznych podróży do Japonii. Objaśniamy też [...]

Możliwość komentowania Kuchnia japońska dla początkujących (2023) została wyłączona

Warszawska Hala Gwardii – co zjeść?

By |2022-12-07T21:38:05+01:0009.02.2018|Kategorie: Podróż kulinarna, Recenzja restauracji, Warszawa|Tagi: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Warszawska Hala Gwardii – co zjeść? Hala Gwardii to kolejna odrestaurowana i oddana do użytku hala targowa w Warszawie. I jest to kolejne miejsce, do którego w weekendy ściągają smakosze i warszawscy foodies. W zeszłą niedzielę sprawdziliśmy, [...]

Możliwość komentowania Warszawska Hala Gwardii – co zjeść? została wyłączona

Aukcja na rzecz WOŚP 2018 (Limitowana edycja Coca-Cola z Japonii)

By |2022-06-09T13:22:47+02:0013.01.2018|Kategorie: Azja, Japonia 日本, Kioto 京都, Kuchnia japońska, Limited Coca-Cola Japan, Limitowana Coca-Cola Japonia, prefektura Kioto, region Kansai (Japonia), region Kinki (Japonia)|Tagi: , , , , , , , , , , , |

Kochani. Kontynuując tradycję, już po raz trzeci wystawiamy na aukcji na rzecz Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy (WOŚP) limitowaną edycję Coca-Coli w aluminiowej butelce z okazjonalnym malowaniem (zobacz edycję 2016 oraz edycję [...]

Możliwość komentowania Aukcja na rzecz WOŚP 2018 (Limitowana edycja Coca-Cola z Japonii) została wyłączona

Opowieść o kapeluszach dla jizo i noworoczne omochi

By |2021-01-21T00:45:35+01:0009.01.2018|Kategorie: Podróż kulinarna, Kuchnia japońska, Kultura japońska|Tagi: , , , , |

Dzisiaj coś zupełnie innego: Jizō i noworoczne omochi. W jednej z moich książek do japońskiego zawarto noworoczną opowieść o kapeluszach dla Jizō. Opowieść napisana jest bardzo prostym językiem (jak dla dzieci), [...]

Możliwość komentowania Opowieść o kapeluszach dla jizo i noworoczne omochi została wyłączona

Najciekawsze artykuły w 2017 roku

By |2019-02-21T15:04:35+01:0004.01.2018|Kategorie: Podróż kulinarna, Najciekawsze artykuły roku|Tagi: , , |

Małe „blogowe” podsumowanie roku 2017. Sprawdziliśmy, które posty opublikowane w zakończonym właśnie roku wzbudziły największe zainteresowanie i odzew naszych Czytelników, tj. które komentowali najchętniej. Nasze najciekawsze artykuły w 2017 [...]

Możliwość komentowania Najciekawsze artykuły w 2017 roku została wyłączona

Sushi dla początkujących: rodzaje sushi

By |2019-12-09T17:53:34+01:0002.01.2018|Kategorie: Podróż kulinarna, Japonia 日本, Kuchnia japońska, Kuchnie Azji|Tagi: , , , , , , , , |

Do tej pory napisałam kilka artykułów o sushi, ale tak naprawdę nigdy nie napisałam artykułu wprowadzającego do tematu. Postanowiłam to nadrobić i powstał swojego rodzaju przewodnik po sushi dla początkujących, w którym omawiam pokrótce rodzaje sushi. Na dole [...]

Możliwość komentowania Sushi dla początkujących: rodzaje sushi została wyłączona
Przejdź do góry