Tutaj znajdziesz wszystkie treści (artykuły, podcasty audio i video) z kategorii Kuchnie Azji.
Jeśli szukasz informacji na temat kuchni konkretnego kraju, przejdź do którejś z podkategorii (kliknij na link):
Omuraisu. Dzisiaj przepis na kolejne specyficzne danie z japońskiej kuchni – danie dobrze znane fanom anime i japońskiego kina i seriali. Chodzi o omuraisu, czyli [...]
Podcast o Japonii №31: Kuchnia japońska w popkulturze. Spotkanie LIVE poświęcone tematowi kuchni japońskiej pojawiającej się w zachodniej i japońskiej popkulturze. Kuchnia japońska i japońskie potrawy w anime, kuchnia japońska w manga, [...]
Kuchnia japońska w popkulturze. Zapraszamy na kolejne spotkanie LIVE poświęcone Japonii i japońskiej kulturze. Tym razem będziemy szukać odniesień do japońskiej kuchni w japońskiej i nie-japońskiej popkulturze. Będzie zatem japońska kuchnia [...]
Podcast o Japonii №18 (Gotowanie po japońsku + Konkurs!). Gotowanie potraw kuchni japońskiej może być bardzo proste. Podczas naszego spotkania LIVE udowodniliśmy to – Aśka przygotowała na żywo coś [...]
Gotowanie po japońsku na żywo. Zapraszamy na spotkanie online na żywo, które odbędzie się w 19 września (sobota) o godz. 19:00 (na Facebook, YouTube i Twitch). Pokażemy, jak przygotować proste japońskie dania (wg przepisów [...]
Japoński rok od kuchni – recenzja empiryczna. Przyszedł czas na naszą recenzję książki z przepisami na japońskie dania, którą wydało ostatnio Wydawnictwo Kirin. I będzie to recenzja nie na sucho, ale na podstawie moich doświadczeń w kuchni. [...]