Przepis

Kuchnia japońska: ochazuke

Autor: | 2020-01-04T19:41:21+01:00 05.01.2020|Kategorie: Japonia 日本, Japońskie potrawy których trzeba spróbować, Kuchnia japońska, Kuchnie Azji - potrawy i restauracje, Podróż kulinarna, Przepis, Przepisy na dania kuchni japońskiej|Tagi: , , , , , , , , , , |

Dzisiaj opowiem o dosyć specyficznym daniu z japońskiej kuchni. To ochazuke (lub chazuke) czyli ryż z herbatą – jeden ze sposobów wykorzystania ryżu, który został z poprzedniego dnia. Japoński sposób na zero waste [...]

Możliwość komentowania Kuchnia japońska: ochazuke została wyłączona

„Azjatyckie” szaszłyki w orzechowej marynacie z dodatkiem chipotle

Autor: | 2020-01-04T16:45:21+01:00 22.06.2018|Kategorie: Kuchnie Azji - potrawy i restauracje, Podróż kulinarna, Post sponsorowany, Przepis|Tagi: , , |

Zeszły tydzień był zwariowany! Zanim mogłam się zrelaksować podczas sobotniego Pikniku z kulturą Japońską – Matsuri, w poniedziałek prowadziłam galę „Chinese Day” na Politechnice Warszawskiej, a w środę, w ramach warsztatów kulinarnych [...]

Możliwość komentowania „Azjatyckie” szaszłyki w orzechowej marynacie z dodatkiem chipotle została wyłączona

Wakame soba – gryczany makaron soba na zimno [przepis]

Autor: | 2018-05-25T09:41:45+01:00 14.09.2017|Kategorie: Japońskie potrawy których trzeba spróbować, Kuchnia japońska, Kuchnie Azji - potrawy i restauracje, Podróż kulinarna, Przepis, Przepisy na dania kuchni japońskiej|

Ostatnio pokazałam, jak przyrządzić japońską zupę z gryczanym makaronem soba. Dzisiaj zamierzam Was przekonać, że soba wspaniale smakuje także na zimno. Chcę Was namówić do wypróbowania jednego z moich ulubionych, acz [...]

Toshikoshi soba – noworoczny makaron soba [przepis]

Autor: | 2019-12-09T19:16:09+01:00 12.09.2017|Kategorie: Japońskie potrawy których trzeba spróbować, Kuchnia japońska, Kuchnie Azji - potrawy i restauracje, Podróż kulinarna, Przepis, Przepisy na dania kuchni japońskiej|Tagi: , , |

Dzisiaj spróbuję Was namówić do wypróbowania dania, bez którego Japończycy nie umieją sobie wyobrazić obchodów Nowego Roku. Chodzi o toshikoshi soba – noworoczny makaron soba. Poniżej zamieściłam prosty przepis na to danie. [...]

Więcej artykułów