Przepis

Kuchnia japońska: ochazuke

Autor: | 2020-01-04T19:41:21+01:00 05.01.2020|Kategorie: Japonia 日本, Japońskie potrawy których trzeba spróbować, Kuchnia japońska, Kuchnie Azji, Podróż kulinarna, Przepis, Przepisy na dania kuchni japońskiej|Tagi: , , , , , , , , , , |

Dzisiaj opowiem o dosyć specyficznym daniu z japońskiej kuchni. To ochazuke (lub chazuke) czyli ryż z herbatą – jeden ze sposobów wykorzystania ryżu, który został z poprzedniego dnia. Japoński sposób na zero waste [...]

Możliwość komentowania Kuchnia japońska: ochazuke została wyłączona

„Azjatyckie” szaszłyki w orzechowej marynacie z dodatkiem chipotle

Autor: | 2020-01-04T16:45:21+01:00 22.06.2018|Kategorie: Kuchnie Azji, Podróż kulinarna, Post sponsorowany, Przepis|Tagi: , , |

Zeszły tydzień był zwariowany! Zanim mogłam się zrelaksować podczas sobotniego Pikniku z kulturą Japońską – Matsuri, w poniedziałek prowadziłam galę „Chinese Day” na Politechnice Warszawskiej, a w środę, w ramach warsztatów kulinarnych [...]

Możliwość komentowania „Azjatyckie” szaszłyki w orzechowej marynacie z dodatkiem chipotle została wyłączona

Co to jest quinoa i jak ją przyrządzić? Przepis na sałatkę z komosą ryżową

Autor: | 2018-05-25T09:41:49+02:00 06.10.2017|Kategorie: Podróż kulinarna, Przepis|Tagi: |

Quinoa, czyli komosa ryżowa, nazywana „złotem Inków”, a uprawiana głownie w Ameryce południowej (choć ponoć jest blisko spokrewniona z polską komosa białą, która pamiętam jak przez mgłę z dzieciństwa) niedawno trafiła [...]

Możliwość komentowania Co to jest quinoa i jak ją przyrządzić? Przepis na sałatkę z komosą ryżową została wyłączona

Wakame soba – gryczany makaron soba na zimno [przepis]

Autor: | 2018-05-25T09:41:45+02:00 14.09.2017|Kategorie: Japońskie potrawy których trzeba spróbować, Kuchnia japońska, Kuchnie Azji, Podróż kulinarna, Przepis, Przepisy na dania kuchni japońskiej|

Ostatnio pokazałam, jak przyrządzić japońską zupę z gryczanym makaronem soba. Dzisiaj zamierzam Was przekonać, że soba wspaniale smakuje także na zimno. Chcę Was namówić do wypróbowania jednego z moich ulubionych, acz [...]

Możliwość komentowania Wakame soba – gryczany makaron soba na zimno [przepis] została wyłączona

Toshikoshi soba – noworoczny makaron soba [przepis]

Autor: | 2019-12-09T19:16:09+01:00 12.09.2017|Kategorie: Japońskie potrawy których trzeba spróbować, Kuchnia japońska, Kuchnie Azji, Podróż kulinarna, Przepis, Przepisy na dania kuchni japońskiej|Tagi: , , |

Dzisiaj spróbuję Was namówić do wypróbowania dania, bez którego Japończycy nie umieją sobie wyobrazić obchodów Nowego Roku. Chodzi o toshikoshi soba – noworoczny makaron soba. Poniżej zamieściłam prosty przepis na to danie. [...]

Możliwość komentowania Toshikoshi soba – noworoczny makaron soba [przepis] została wyłączona

Kuchnia hawajska: przepis na hawajski poke bowl

Autor: | 2018-05-25T09:41:42+02:00 28.08.2017|Kategorie: Podróż kulinarna, Przepis|

Co to jest poke bowl (pokebowl)? To jeden z najfajniejszych wynalazków kuchni hawajskiej. Jest to pożywne i super lekkie, a do tego bardzo smaczne danie składające się z ryżu, ryby i świeżych warzyw/owoców. Jesteśmy [...]

Możliwość komentowania Kuchnia hawajska: przepis na hawajski poke bowl została wyłączona
Więcej artykułów