Bądź zen! Zen w japońskiej kulturze (nagranie)
Dziękujemy wszystkim za udział we wczorajszym spotkaniu na żywo poświęconemu Japonii, pt. Bądź zen! (Zen w japońskiej kulturze). Tym razem na tapet wzięliśmy japoński buddyzm zen. [...]
Podcast o Japonii №18 (Gotowanie po japońsku+ Konkurs!)
Podcast o Japonii №18 (Gotowanie po japońsku + Konkurs!). Gotowanie potraw kuchni japońskiej może być bardzo proste. Podczas naszego spotkania LIVE udowodniliśmy to – Aśka przygotowała na żywo coś [...]
Przedpremierowo: Japoński rok od kuchni – nowa książka poświęcona japońskiej kuchni
Japoński rok od kuchni (Wydawnictwo Kirin). Dzisiaj mamy ciekawostkę dla wszystkich pasjonatów kuchni azjatyckich, zwłaszcza kuchni japońskiej. Spod szyldu Wydawnictwo Kirin wychodzi właśnie książka pt. Japoński rok [...]
„Azjatyckie” szaszłyki w orzechowej marynacie z dodatkiem chipotle [przepis]
Zeszły tydzień był zwariowany! Zanim mogłam się zrelaksować podczas sobotniego Pikniku z kulturą Japońską – Matsuri, w poniedziałek prowadziłam galę „Chinese Day” na Politechnice Warszawskiej, a w środę, w ramach warsztatów kulinarnych [...]
Droga herbaty. Jak wygląda ceremonia herbaciana w Japonii?
Dzisiaj opowiadamy, jak wygląda ceremonia herbaciana w Japonii. Mieliśmy przyjemność wziąć udział w takiej ceremonii, w pawilonie herbacianym w Himeji. Zdradzamy też, gdzie można wziąć udział w tradycyjnej ceremonii herbacianej [...]
Michael Dylan Foster: YŌKAI Tajemnicze stwory w kulturze japońskiej
Zapraszam na kolejną literacką podróż do Japonii. Będzie to podróż wyjątkowa, bo zabieram Was do świata stworów zamieszkujących japońskie mity i legendy. Z góry zaznaczam, że książka, o której opowiem, tj. YŌKAI Tajemnicze stwory w kulturze japońskiej [...]