Shiso, czyli pachnotka – smaczna roślina z japońskiej kuchni. Przy okazji przepisu na onigiri pisałam, że moja ulubiona posypka do ryżu to yukari z czerwonej pachnotki. Wspominałam też, że świeża zielona pachnotka [...]
W przedostatni weekend majowy braliśmy udział w fajnych warsztatach – uczyliśmy się przygotowywać tzw. ryżowe kanapki, czyli onigiri (おにぎり). Do tej pory zajadaliśmy się onigiri kupowanymi w japońskich sklepach konbini [...]
Chyba już wszyscy nasi czytelnicy wiedzą, że kiedy odwiedzamy jakiś kraj, to bardzo wiele uwagi poświęcamy jego kuchni. Naszymi kulinarnymi odkryciami staramy się dzielić na blogu (zapraszamy do zapoznania [...]
W tym roku po raz trzeci odwiedziliśmy WTK, czyli Warszawskie Targi Książki. Ponownie wróciliśmy do domu objuczeni jak przysłowiowe muły, a wśród naszych książkowych zdobyczy oczywiście znalazły się pozycje [...]
W najbliższą sobotę, na warszawskim Torwarze, odbędzie się kolejna edycja imprezy Matsuri Piknik z Kulturą Japońską. Przy okazji pikniku będzie można obejrzeć nasze zdjęcia i posłuchać opowieści z podróży po Kraju [...]
Znam wielu ludzi, którzy marzą o podróży do Japonii, ale z uwagi na koszty tej podróży i zobowiązania odkłada ją na „za 2-3 lata”. Tego czasu nie powinno się marnować – małym wysiłkiem można sprawić, że podróż do Japonii, [...]