Kuchnia japońska: Co to jest kaiten-zushi i jak wygląda taka restauracja w Japonii?

By |2023-04-20T18:35:49+02:0022.11.2022|Kategorie: Podróże, Japonia 日本, Kuchnia japońska, Kuchnie Azji, Podróż kulinarna, region Kansai (Japonia), region Kinki (Japonia)|Tagi: , , , , , , , , , , , , , |

Co to jest kaiten-zushi? 22 listopada obchodzi się w Japonii Dzień Kaiten-zushi (jap. Kaiten-zushi no Hi, 回転寿司の日), czyli dzień tzw. „sushi z taśmy”. Bardzo lubimy restauracje tego typu, ponieważ dają [...]

Możliwość komentowania Kuchnia japońska: Co to jest kaiten-zushi i jak wygląda taka restauracja w Japonii? została wyłączona

Gomashio – najprostsza japońska posypka do ryżu furikake [przepis]

By |2022-06-02T15:10:47+02:0017.01.2022|Kategorie: Japonia 日本, Blog o Japonii, Japońska kuchnia wegańska, Kuchnia japońska, Kuchnie Azji, Podróż kulinarna, Przepis, Przepisy na dania kuchni japońskiej, Przepisy na proste dania japońskie|Tagi: , , , , , , , , , , , |

Gomashio – najprostsza japońska posypka do ryżu (furikake). W Japonii popularnym dodatkiem do ryżu (i do innych potraw) są posypki – tzw. furikake. Dodają one daniom [...]

Możliwość komentowania Gomashio – najprostsza japońska posypka do ryżu furikake [przepis] została wyłączona

Osechi Ryori – noworoczny posiłek w Japonii

By |2022-06-02T15:11:04+02:0003.01.2022|Kategorie: Podróże, Blog o Japonii, Japonia 日本, Japońskie potrawy których trzeba spróbować, Kuchnia japońska, Kuchnie Azji, Podróż kulinarna|Tagi: , , , , , , , , , |

Osechi Ryori – noworoczny posiłek w Japonii. Czy wiesz, że w Japonii je się w Nowy Rok specjalnie skomponowany posiłek? To osechi (lub osechi ryōri) – zestaw [...]

Możliwość komentowania Osechi Ryori – noworoczny posiłek w Japonii została wyłączona

Izakaya – czyli co zamówić w japońskim pubie

By |2019-12-09T17:56:11+01:0025.08.2019|Kategorie: Japonia 日本, Kuchnia japońska, Kuchnie Azji, Kultura japońska, Podróż kulinarna|Tagi: , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Izakaya to specyficzny rodzaj japońskiego lokalu. Moja pierwsza sensei od japońskiego mówiła o tych miejscach „pubo-restauracja”. Bo to właśnie coś pomiędzy pubem i restauracją. W izakaya napijemy [...]

Możliwość komentowania Izakaya – czyli co zamówić w japońskim pubie została wyłączona

Japońskie makarony: ramen, soba, udon, somen, hiyamugi, okinawa soba i inne

By |2022-04-20T11:26:10+02:0005.08.2019|Kategorie: Japonia 日本, Japońskie makarony: ramen, udon, soba, shirataki i inne (kuchnia japońska), Japońskie potrawy których trzeba spróbować, Kuchnia japońska, Kuchnie Azji, Kultura japońska, Podróż kulinarna|Tagi: , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Japońskie makarony. Ramen, soba, udon, somen… To tylko kilka przykładów najbardziej znanych japońskich makaronów. Bo japońskie makarony to cała gama tekstur i smaków. Dzisiaj omawiamy te najbardziej znane i najpopularniejsze; tłumaczymy, czym [...]

Możliwość komentowania Japońskie makarony: ramen, soba, udon, somen, hiyamugi, okinawa soba i inne została wyłączona
Przejdź do góry