Tutaj znajdziesz artykuły, które nie stanowią żywych relacji z podróży, ani nie zawierają syntetycznie podanych informacji praktycznych dla podróżujących. To nasze podróże kulinarne, literackie i filmowe – czyli przepisy i artykuły o kulturze najchętniej odwiedzanych przez nas krajów, w tym recenzje książek i filmów. Bo bez znajomości kultury danego kraju, trudno mówić o jego zrozumieniu i zwiedzaniu „naprawdę”.
Jak żyjesz? (aka. The boy and the heron), nowy film Hayao Miyazakiego (Studio Ghibli). Kilka dni temu, 14 lipca 2023 roku, w Japonii miał premierę najnowszy [...]
Przepis na tamagoyaki, czyli japoński omlet w domowej wersji „zawijanej”. Tamagoyaki robi się łatwo i szybko (nawet bez japońskiej patelni). Może to być element japońskiego [...]
Za kulisami serialu „Makanai: W kuchni domu maiko” (Hirokazu Koreeda). Okazuje się, że nowy japoński serial według scenariusza i w reżyserii Hirokazu Koreeda ukazujący życie w jednym z okiya w Kioto budzi wśród [...]
Makanai: W kuchni domu maiko – nowy serial Hirokazu Koreeda na Netflix. Od kilku dni na polskim Netflix można oglądać nowy japoński serial poświęcony kuchni oraz… światowi gejsz. To historia [...]
Jako uzupełnienie przepisu na matcha mille crepe – japoński tort naleśnikowy z zieloną herbatą nagraliśmy też instrukcję video – zobacz, jak wygląda przygotowanie tego deseru! […]
Matcha mille crepe – japoński tort naleśnikowy z zieloną herbatą (przepis). Na okres świąteczno-karnawałowy chciałam zaproponować japoński smakołyk, który jest efektowny, a jednocześnie łatwo go zrobić w domu. Taki właśnie jest [...]