Najlepsze filmy anime ze Studio Ghibli (część 2)
Najlepsze filmy anime ze studio Ghibli – część 2. Dzisiaj omawiam kolejne 5 z 10 filmów produkcji Studio Ghibli, które uważam za najlepsze [...]
Najlepsze filmy anime ze Studio Ghibli (część 1)
Najlepsze filmy anime ze Studio Ghibli – część 1. Pełnometrażowe animacje ze Studio Ghibli to klasyka animowanego filmu, a do tego bardzo ważny element japońskiej [...]
Podcast o Japonii №16 (o Okinawie)
Podcast o Japonii №16 (o Okinawie). Posłuchaj kolejnego podcastu o Japonii. Tym razem rozmawiamy o podróży na „japońskie Hawaje”, czyli do najbardziej wysuniętej na południe subtropikalnej prefektury Okinawa. Zwiedziliśmy tam wyspy Okinawa-hontō, [...]
Tuńczyk za 2 miliony dolarów – gdzie go zjeść? Recenzja restauracji Sushi Zanmai Tsukiji w Tokio
Tuńczyk za 2 miliony dolarów – recenzja restauracji Sushi Zanmai Tsukiji w Tokio. Japonia znowu zaskakuje kulinarnie. Na noworocznej aukcji tuńczyków w Tokio zlicytowano tuńczyka za prawie 2 miliony dolarów. [...]
Kuchnia japońska: ochazuke (przepis)
Dzisiaj opowiem o dosyć specyficznym daniu z japońskiej kuchni. To ochazuke (lub chazuke) czyli ryż z herbatą – jeden ze sposobów wykorzystania ryżu, który został z poprzedniego dnia. Japoński sposób na zero waste [...]
Kanji tygodnia: olej (油)
Ostatnio mało uwagi poświęciłam językowi japońskiemu, zatem nadrabiam. Przyszedł czas na nowe kanji tygodnia. I ponownie jest to jeden z moich ulubionych znaków. Zapraszam – [...]