Tutaj znajdziesz artykuły, które nie stanowią żywych relacji z podróży, ani nie zawierają syntetycznie podanych informacji praktycznych dla podróżujących. To nasze podróże kulinarne, literackie i filmowe – czyli przepisy i artykuły o kulturze najchętniej odwiedzanych przez nas krajów, w tym recenzje książek i filmów. Bo bez znajomości kultury danego kraju, trudno mówić o jego zrozumieniu i zwiedzaniu „naprawdę”.
Najlepsze filmy anime ze Studio Ghibli – część 1. Pełnometrażowe animacje ze Studio Ghibli to klasyka animowanego filmu, a do tego bardzo ważny element japońskiej [...]
22 lutego (sobota) odbędzie się w Gdańsku I Festiwal Podróżniczy „Okiełznać Azję!” Jeśli będziecie w okolicy, to w imieniu Organizatorów (Instytut Konfucjusza przy UG) zapraszamy do udziału w wydarzeniu. Szczególnie serdecznie zapraszamy [...]
Tuńczyk za 2 miliony dolarów – recenzja restauracji Sushi Zanmai Tsukiji w Tokio. Japonia znowu zaskakuje kulinarnie. Na noworocznej aukcji tuńczyków w Tokio zlicytowano tuńczyka za prawie 2 miliony dolarów. [...]
Dzisiaj opowiem o dosyć specyficznym daniu z japońskiej kuchni. To ochazuke (lub chazuke) czyli ryż z herbatą – jeden ze sposobów wykorzystania ryżu, który został z poprzedniego dnia. Japoński sposób na zero waste [...]
20 października odbędzie się w Warszawie IV Jesienny Festiwal Sztuk Japońskich Bunkasai 2019. W imieniu organizatorów zapraszamy na festiwal – szczególnie serdecznie zapraszamy na panel dyskusyjny Onigiri Summit, w którym bierzemy [...]
Happa to Mame: japońska herbati i wagashi w Poznaniu. Podczas każdej podróży poszukujemy azjatyckich, a zwłaszcza japońskich smaków. I tak, będąc w Poznaniu, trafiliśmy do świetnego miejsca, [...]