Przepis na tamagoyaki – japoński omlet (kuchnia japońska)
Przepis na tamagoyaki, czyli japoński omlet w domowej wersji „zawijanej”. Tamagoyaki robi się łatwo i szybko (nawet bez japońskiej patelni). Może to być element japońskiego [...]
Japoński tort naleśnikowy z matcha (instrukcja video)
Jako uzupełnienie przepisu na matcha mille crepe – japoński tort naleśnikowy z zieloną herbatą nagraliśmy też instrukcję video – zobacz, jak wygląda przygotowanie tego deseru! […]
Matcha mille crepe – japoński tort naleśnikowy z zieloną herbatą (przepis)
Matcha mille crepe – japoński tort naleśnikowy z zieloną herbatą (przepis). Na okres świąteczno-karnawałowy chciałam zaproponować japoński smakołyk, który jest efektowny, a jednocześnie łatwo go zrobić w domu. Taki właśnie jest [...]
Wegańskie leczo z koreańskim twistem (przepis)
Wegańskie leczo z koreańskim twistem (przepis). Dzisiaj przepis na nasze ulubione leczo w wersji wegańskiej. Przepis, który zdecydowanie wpisuje się w węgiersko-koreańską kuchnię fusion. Bo jeśli chodzi o ostrą paprykę „w proszku”, to zdecydowanie [...]
Proste japońskie śniadanie z rzeczy dostępnych w Polsce #3
Proste japońskie śniadanie z rzeczy dostępnych w Polsce. Śniadanie powstaje zazwyczaj w biegu, więc musi dać się je zrobić w kilka minut, z rzeczy, [...]
Kuchnia japońska: japońskie dania i ich rodzaje
Kuchnia japońska: japońskie dania i ich rodzaje. Zrobiłam update artykułu, w którym omawiam 15 najważniejszych kategorii japońskich dań (z przykładami potraw i linkami do przepisów). […]