W tej kategorii znajdziesz opisy kultowych japońskich potraw, przepisy proste na japońskie dania, które przygotujesz w domu oraz ciekawostki o japońskiej kuchni, które na pewno okażą się przydatne, jeśli chcesz poznać Japonię od strony kulinarnej. Zwłaszcza, jeśli dopiero zaczynasz przygodę z japońską kuchnią!
Przepis na tamagoyaki, czyli japoński omlet w domowej wersji „zawijanej”. Tamagoyaki robi się łatwo i szybko (nawet bez japońskiej patelni). Może to być element japońskiego [...]
Jako uzupełnienie przepisu na matcha mille crepe – japoński tort naleśnikowy z zieloną herbatą nagraliśmy też instrukcję video – zobacz, jak wygląda przygotowanie tego deseru! […]
Matcha mille crepe – japoński tort naleśnikowy z zieloną herbatą (przepis). Na okres świąteczno-karnawałowy chciałam zaproponować japoński smakołyk, który jest efektowny, a jednocześnie łatwo go zrobić w domu. Taki właśnie jest [...]
Polecane japońskie restauracje w Warszawie Śródmieście (czytaj: przy Politechnice Warszawskiej) według Aśki. Zapraszamy na aktualizację artykułu (grudzień 2022). […]
Proste japońskie śniadanie z rzeczy dostępnych w Polsce. Śniadanie powstaje zazwyczaj w biegu, więc musi dać się je zrobić w kilka minut, z rzeczy, [...]
21 maja obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Herbaty. Z tej okazji zapraszamy do wysłuchania podcastu o japońskiej herbacie oraz lektury wybranych artykułów poświęconych japoļskiej drodze herbaty (chadō/sadō) i chińskiej sztuce herbaty (gongfu [...]