BLOG
Przeczytaj relacje z naszych podróży
Najnowsze artykuły
Toshikoshi soba – noworoczny makaron soba (przepis)
Dzisiaj spróbuję Was namówić do wypróbowania dania, bez którego Japończycy nie umieją sobie wyobrazić obchodów Nowego Roku. Chodzi o toshikoshi soba – noworoczny makaron soba. Poniżej zamieściłam prosty przepis na to danie. Być może zechcecie włączyć je do sylwestrowego lub noworocznego menu? Przepis podaję [...]
Kuchnia hawajska: przepis na hawajski poke bowl (3 wersje)
Co to jest poke bowl (pokebowl)? To jeden z najfajniejszych wynalazków kuchni hawajskiej. Jest to pożywne i super lekkie, a do tego bardzo smaczne danie składające się z ryżu, ryby i świeżych warzyw/owoców. Jesteśmy nim zachwyceni i od czasu do czasu przyrządzamy je w domu. Dzisiaj podrzucam przepis na kilka sprawdzonych [...]
Przepis na zupę miso (miso shiru) – kuchnia japońska
Przepis na zupę miso. Dzisiaj podajemy przepis na zupę miso (miso shiru), czyli jedną z bardziej znanych potraw kuchni japońskiej. Przygotowuje się ją szybko i łatwo. Do tego jest pyszna, zdrowa i – podobnie jak rosół – stawia na nogi, kiedy coś nas [...]