Kuchnia japońska - Strona 15 z 16 - Byłem tu. Tony Halik.

KUCHNIA JAPOŃSKA

Kuchnia japońska uważana jest za jedną z najzdrowszych kuchni świata. Jest kojarzona przede wszystkim z sushi/sashimi oraz daniami typu ramen, ale to tylko skromne przykłady bardzo bogatej i różnorodnej kuchni wyspiarskiego Kraju Kwitnącej Wiśni. I o tym chcemy Cię przekonać! Poniżej znajdziesz wszystkie treści – artykuły, podcasty i video podcasty – poświęcone kuchni japońskiej, opublikowane przez nas w przeciągu kilkunastu lat (od najnowszych).

UWAGA: To jest wygenerowane automatycznie podsumowanie kategorii Kuchnia japońska bez podziału na podkategorie. Jeśli szukasz konkretnego tematu/zagadnienia z kuchni japońskiej, przepisów na proste japońskie dania, słowniczka, ciekawostek związanych z japońskimi kulinariami lub relacji z kulinarnych podróży po Japonii, przejdź na ➡️ SPECJALNĄ STRONĘ „KUCHNIA JAPOŃSKA” (link).

Okinawa: Tomari Iyumachi Fish Market i surowy niemrożony tuńczyk (Naha)

By Asia|2023-06-27T17:06:59+02:0002.03.2016|Kategorie: Podróże, Japonia 2016, Japonia 日本, Kuchnia japońska, Kuchnie Azji, Okinawa 沖縄, Podróż kulinarna|Tagi: miemrożony tuńczyk, Naha's Official Fish, targ rybny Toyosu, targ rybny Tsukiji, Targ rybny w Japonii, Tomari Iyumachi Fish Market, Tuna Market, tuńczyk, umibudō|

Okinawa: Tomari Iyumachi Fish Market. Myślałam, że już mnie nic nie zaskoczy po wizycie na tokijskim Tsukiji-shijō, największym targu rybnym świata (przeczytaj naszą relację [...]

Możliwość komentowania została wyłączona

Shiso, czyli pachnotka – smaczna roślina z japońskiej kuchni (2023)

By Asia|2023-07-06T19:33:36+02:0009.06.2015|Kategorie: Japonia 日本, Japońskie potrawy których trzeba spróbować, Kuchnia japońska, Kuchnie Azji, Podróż kulinarna|Tagi: Co to jest furikake, Furikake, japońska kuchnia wegańska, japońskie składniki, kuchnia, kuchnia azjatycka, Kuchnia japońska, Kuchnia japońska dla początkujących, kuchnie Azji, Kuchnie Azji – potrawy i restauracje, pachnotka, shiso|

Shiso, czyli pachnotka – smaczna roślina z japońskiej kuchni. Przy okazji przepisu na onigiri pisałam, że moja ulubiona posypka do ryżu to yukari z czerwonej pachnotki. Wspominałam też, że świeża zielona pachnotka [...]

Możliwość komentowania została wyłączona

Kuchnia japońska: co to jest onigiri i jak je zrobić?

By Asia|2022-01-17T23:06:12+01:0008.06.2015|Kategorie: Japonia 日本, Kuchnia japońska, Kuchnie Azji, Podróż kulinarna, Przepisy na dania kuchni japońskiej|Tagi: Co to jest furikake, Furikake, jak zrobić onigiri, kuchnia azjatycka, Kuchnia japońska, Kuchnia japońska dla początkujących, kuchnie Azji, Kuchnie Azji – potrawy i restauracje, najlepsze onigiri, onigiri, Przepis, przepis na onigiri, przepisy na dania japońskie, Przepisy na dania kuchni japońskiej, przepisy na japońskie dania|

W przedostatni weekend majowy braliśmy udział w fajnych warsztatach – uczyliśmy się przygotowywać tzw. ryżowe kanapki, czyli onigiri (おにぎり). Do tej pory zajadaliśmy się onigiri kupowanymi w japońskich sklepach konbini [...]

Możliwość komentowania została wyłączona

Okonomiyaki Hiroshima style (2015)

By Asia|2023-06-27T16:47:51+02:0016.02.2015|Kategorie: Hiroshima 広島, Japonia 日本, Kuchnia japońska, Kuchnie Azji, Podróż kulinarna|Tagi: Kuchnia japońska, Okonomiyaki|

Okonomiyaki Hiroshima style. Jedną z najciekawszych potraw, jakie jedliśmy w Japonii, były okonomiyaki. I nie były to byle jakie okonomiyaki, lecz tzw. „Hiroshima syle” zaserwowane w samym sercu Hiroszimy. Niby nic takiego, [...]

Możliwość komentowania została wyłączona

Liberdade – czyli Mała Japonia w São Paulo

By Asia|2020-04-01T12:31:26+02:0018.10.2014|Kategorie: Podróże, Brazylia, Brazylia 2014, Japonia 日本, Kuchnia brazylijska, Kuchnia japońska, Kuchnie Azji, Podróż kulinarna, São Paulo|Tagi: Atrakcje Sao Paulo, Co zwiedzać w Sao Paulo, Japończycy w Brazylii, Japończyk w Brazylii, Kuchnia barzylijska, Kuchnia japońska, Kuchnia japońska w Brazylii, Liberdade, Liberdade Sao Paulo, Little Japan, Mała Japonia w São Paulo, Ramen, Ramen fusion, Ramen w Ameryce Południowej, Ramen w Brazylii, Sao Paulo, Wyprawa do Brazylii|

Liberdade to jeden z dystryktów Sao Paulo. Znajduje się tu japońska enklawa kulturowa. Zamieszkuje ją już kilka generacji Japończyków – pierwsi japońscy imigranci zaczęli się tutaj osiedlać już w 1912 [...]

Możliwość komentowania została wyłączona

Japoński tradycyjny posiłek w stylu kaiseki #1

By Asia|2018-05-25T09:58:21+02:0022.07.2014|Kategorie: Japonia 2012, Japonia 日本, Japońskie potrawy których trzeba spróbować, Kuchnia japońska, Kuchnie Azji, Podróż kulinarna, Tokio 東京|Tagi: podróż do Japonii, wycieczka do Japonii|

Ostatnio rozmawiałam ze znajomą z UK, która była pod wielkim wrażeniem opowieści innych swoich znajomych, którzy w Japonii jedli wielodaniowy japoński tradycyjny posiłek w stylu kaiseki. Pytała mnie czy i ja jadłam taki. Otóż doświadczyłam [...]

Możliwość komentowania została wyłączona