Gomashio – najprostsza japońska posypka do ryżu furikake [przepis]
Gomashio – najprostsza japońska posypka do ryżu (furikake). W Japonii popularnym dodatkiem do ryżu (i do innych potraw) są posypki – tzw. furikake. Dodają one daniom [...]
Kuchnia japońska
Slajd: Kuchnia japońska
Japońskie makarony: ramen, soba, udon, somen, hiyamugi, okinawa soba i inne
Japońskie makarony. Ramen, soba, udon, somen… To tylko kilka przykładów najbardziej znanych japońskich makaronów. Bo japońskie makarony to cała gama tekstur i smaków. Dzisiaj omawiamy te najbardziej znane i najpopularniejsze; tłumaczymy, czym [...]
Japonia na talerzu: japońskie potrawy, których trzeba spróbować (top 15)
Japonia na talerzu: japońskie potrawy, których trzeba spróbować. W Twojej głowie zakiełkował pomysł, by wybrać się do Japonii, ale nie bardzo wiesz, czy ten kraj będzie dla Ciebie odpowiedni pod względem kulinarnym? Zastanawiasz się, co można [...]