W tej kategorii znajdziesz opisy kultowych japońskich potraw, przepisy proste na japońskie dania, które przygotujesz w domu oraz ciekawostki o japońskiej kuchni, które na pewno okażą się przydatne, jeśli chcesz poznać Japonię od strony kulinarnej. Zwłaszcza, jeśli dopiero zaczynasz przygodę z japońską kuchnią!
Japońskie makarony. Ramen, soba, udon, somen… To tylko kilka przykładów najbardziej znanych japońskich makaronów. Bo japońskie makarony to cała gama tekstur i smaków. Dzisiaj omawiamy te najbardziej znane i najpopularniejsze; tłumaczymy, czym [...]
Podcast o Japonii №12 + Akita Ramen (o zupie miłości, kto stoi na czele Ramen Armii i czym jest Japaron). Posłuchaj kolejnego podcastu o Japonii bezpośrednio na naszej stronie. Znów zapraszamy [...]
Japońska kuchnia wegańska w Warszawie. Nowości przy Politechnice. Coraz więcej moich znajomych przechodzi na dietę wegetariańską, a nawet wegańską. Chociaż sami mięso i owoce morza [...]
Japonia na talerzu: japońskie potrawy, których trzeba spróbować. W Twojej głowie zakiełkował pomysł, by wybrać się do Japonii, ale nie bardzo wiesz, czy ten kraj będzie dla Ciebie odpowiedni pod względem kulinarnym? Zastanawiasz się, co można [...]
Kuchnia japońska dla początkujących to projekt kulinarny, w którym prezentujemy najpopularniejsze potrawy japońskiej kuchni. Omawiamy składniki i pokazujemy, jak zrobić dania, których sami próbowaliśmy podczas licznych podróży do Japonii. Objaśniamy też [...]
Dzisiaj opowiadamy, jak wygląda ceremonia herbaciana w Japonii. Mieliśmy przyjemność wziąć udział w takiej ceremonii, w pawilonie herbacianym w Himeji. Zdradzamy też, gdzie można wziąć udział w tradycyjnej ceremonii herbacianej [...]