Izakaya to specyficzny rodzaj japońskiego lokalu. Moja pierwsza sensei od japońskiego mówiła o tych miejscach „pubo-restauracja”. Bo to właśnie coś pomiędzy pubem i restauracją. W izakaya napijemy [...]
Jak jeść pałeczkami. Instrukcja video, rodzaje pałeczek i ciekawostki. W kontekście postu o japońskiej etykiecie przy stole dostaliśmy sporo pytań o jedzenie pałeczkami. Pytaliście, czy w Japonii koniecznie trzeba się posługiwać, [...]
Japońskie makarony. Ramen, soba, udon, somen… To tylko kilka przykładów najbardziej znanych japońskich makaronów. Bo japońskie makarony to cała gama tekstur i smaków. Dzisiaj omawiamy te najbardziej znane i najpopularniejsze; tłumaczymy, czym [...]
Podcast o Japonii №5 (ten o zupach ramen, najlepszym sushi na świecie i tysiącu innych nieznanych pyszności). Posłuchaj kolejnego podcastu o Japonii bezpośrednio na naszej stronie. To pierwszy podcast o japońskiej kuchni. Omawiamy [...]
Japońska kuchnia wegańska w Warszawie. Nowości przy Politechnice. Coraz więcej moich znajomych przechodzi na dietę wegetariańską, a nawet wegańską. Chociaż sami mięso i owoce morza [...]
Krótkie info. Zrobiliśmy update postu Dokumenty i seriale o japońskim jedzeniu na Netflix. Do naszej listy dodaliśmy opisy kolejnych seriali dokumentalnych, które traktują o japońskich potrawach lub japońskich składnikach. Mamy [...]