KUCHNIE AZJI

Tutaj znajdziesz wszystkie treści (artykuły, podcasty audio i video) z kategorii Kuchnie Azji.

Jeśli szukasz informacji na temat kuchni konkretnego kraju, przejdź do którejś z podkategorii (kliknij na link):

Toshikoshi soba – noworoczny makaron soba (przepis)

By |2023-07-12T19:54:30+02:0012.09.2017|Kategorie: Przepisy na dania kuchni japońskiej, Japońskie makarony: ramen, udon, soba, shirataki i inne (kuchnia japońska), Japońskie potrawy których trzeba spróbować, Kuchnia japońska, Kuchnie Azji, Podróż kulinarna, Przepis, Przepisy na proste dania japońskie|Tagi: , , , , , , , , , , , , , , , |

Dzisiaj spróbuję Was namówić do wypróbowania dania, bez którego Japończycy nie umieją sobie wyobrazić obchodów Nowego Roku. Chodzi o toshikoshi soba – noworoczny makaron soba. Poniżej zamieściłam prosty przepis na to danie. [...]

Czytaj dalej
Możliwość komentowania Toshikoshi soba – noworoczny makaron soba (przepis) została wyłączona

Przepis na zupę miso (miso shiru) – kuchnia japońska

By |2023-07-06T21:14:32+02:0022.08.2017|Kategorie: Kuchnia japońska, Japonia 日本, Japońskie potrawy których trzeba spróbować, Kuchnie Azji, Podróż kulinarna, Przepis, Przepisy na dania kuchni japońskiej|Tagi: , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Przepis na zupę miso. Dzisiaj podajemy przepis na zupę miso (miso shiru), czyli jedną z bardziej znanych potraw kuchni japońskiej. Przygotowuje się ją szybko i łatwo. Do tego jest pyszna, zdrowa [...]

Czytaj dalej
Możliwość komentowania Przepis na zupę miso (miso shiru) – kuchnia japońska została wyłączona

Kuchnia japońska: natto – najbardziej kontrowersyjna japońska potrawa?!

By |2023-08-07T16:22:31+02:0002.05.2017|Kategorie: Kuchnia japońska, Japonia 日本, Japońskie potrawy których trzeba spróbować, Japońskie składniki, Kuchnie Azji, Podróż kulinarna|Tagi: , , , , , , |

Natto – najbardziej kontrowersyjna japońska potrawa?! Natto (a w zasadzie nattō), czyli ciągnąca się sfermentowana soja, to według wielu obcokrajowców najbardziej obrzydliwa potrawa w japońskiej kuchni. A co takiego obrzydliwego jest [...]

Czytaj dalej
Możliwość komentowania Kuchnia japońska: natto – najbardziej kontrowersyjna japońska potrawa?! została wyłączona

Kuchnia japońska: Co to jest kaiseki? To tradycyjny wielodaniowy japoński posiłek!

By |2022-06-09T13:22:16+02:0016.01.2017|Kategorie: Podróże, Japonia 日本, Kioto 京都, Kuchnia japońska, Kuchnie Azji, Podróż kulinarna, prefektura Kioto, region Kansai (Japonia), region Kinki (Japonia)|Tagi: , , , , , |

Pewnie nieraz słyszeliście o tym, że japońska kuchnia jest bardzo misterna i nie ma w niej miejsca na przypadek. Pewnie słyszeliście też terminy kuchnia w stylu kaiseki, czy  japoński posiłek kaiseki. Koniec tajemnicy [...]

Czytaj dalej
Możliwość komentowania Kuchnia japońska: Co to jest kaiseki? To tradycyjny wielodaniowy japoński posiłek! została wyłączona

Jokohama: Shin-Yokohama Ramen Museum

By |2021-02-13T01:26:30+01:0010.12.2016|Kategorie: Podróże po Japonii, Jokohama, Kuchnia japońska, Kuchnie Azji, Podróż kulinarna, Podróże, Polecane restauracje w Japonii - gdzie warto zjeść?, Recenzja restauracji|Tagi: , , , , , , , |

Jesteśmy wielkimi miłośnikami zupy rāmen. Podczas każdej wizyty w Japonii staramy się spróbować jak najwięcej rodzajów tej słynnej zupy w jak największej liczbie [...]

Czytaj dalej
Możliwość komentowania Jokohama: Shin-Yokohama Ramen Museum została wyłączona

Okonomiyaki Kansai Style (przepis na okonomiyaki z Osaki)

By |2023-06-27T16:54:48+02:0005.07.2016|Kategorie: Przepisy na dania kuchni japońskiej, Kuchnia japońska, Kuchnie Azji, Około podróży, Podróż kulinarna, Przepis|Tagi: , , , , , , , , , , , |

Okonomiyaki Kansai Style (przepis na okonomiyaki z Osaki). Okonomiyaki to japońskie placki z kapustą, które przez obcokrajowców są często nazywane „japońską pizzą”. Zachwycałam się nimi w kontekście naszej wizyty w Hiroszimie; później odkryłam [...]

Czytaj dalej
Możliwość komentowania Okonomiyaki Kansai Style (przepis na okonomiyaki z Osaki) została wyłączona
Przejdź do góry