PODRÓŻ KULINARNA

Byłem tu. Tony Halik. blog kulinarny?
Nasz blog to po części blog kulinarny, chociaż najbardziej właściwa wydaje się być kategoria „blog podróżniczo-kulinarny”. Zdecydowanie jesteśmy kulinarnym freakami (teraz to się chyba nazywa foodies). Potrafimy przejechać pół obcego kraju, by spróbować konkretnej potrawy lub lokalnego produktu.

Pewnie zauważyliście, że szczególnie pasjonuje nas kuchnia japońska, którą zgłębiamy od 15 lat i którą staramy się promować na blogu. Ale nie ograniczamy się jedynie do niej. Od zawsze przepadamy za kuchnią indyjską, a ostatnio nasze serce (i podniebienia) zdobywa też kuchnia wietnamskakuchnia hawajska. A na blogu dzielimy się wrażeniami na temat potraw brazylijskich, irlandzkich, i innych. Zapraszamy w te kulinarne podróże!

➡️ Kuchnia japońska
➡️ Kuchnia hawajska
➡️ Kuchnia wietnamska
➡️ Kuchnia brazylijska
➡️ Kuchnia chińska
➡️ Kuchnia majorkańska (hiszpańska)
➡️ Kuchnia irlandzka

Wakame soba – gryczany makaron soba na zimno [przepis]

By |2022-12-20T16:24:27+01:0014.09.2017|Kategorie: Podróż kulinarna, Japońskie potrawy których trzeba spróbować, Kuchnia japońska, Kuchnie Azji, Przepis, Przepisy na dania kuchni japońskiej|Tagi: , , , , , , , , |

Ostatnio pokazałam, jak przyrządzić japońską zupę z gryczanym makaronem soba. Dzisiaj zamierzam Was przekonać, że soba wspaniale smakuje także na zimno. Chcę Was namówić do wypróbowania jednego z moich ulubionych, acz [...]

Możliwość komentowania Wakame soba – gryczany makaron soba na zimno [przepis] została wyłączona

Toshikoshi soba – noworoczny makaron soba (przepis)

By |2023-07-12T19:54:30+02:0012.09.2017|Kategorie: Przepisy na dania kuchni japońskiej, Japońskie makarony: ramen, udon, soba, shirataki i inne (kuchnia japońska), Japońskie potrawy których trzeba spróbować, Kuchnia japońska, Kuchnie Azji, Podróż kulinarna, Przepis, Przepisy na proste dania japońskie|Tagi: , , , , , , , , , , , , , , , |

Dzisiaj spróbuję Was namówić do wypróbowania dania, bez którego Japończycy nie umieją sobie wyobrazić obchodów Nowego Roku. Chodzi o toshikoshi soba – noworoczny makaron soba. Poniżej zamieściłam prosty przepis na to danie. [...]

Możliwość komentowania Toshikoshi soba – noworoczny makaron soba (przepis) została wyłączona

Kuchnia hawajska: przepis na hawajski poke bowl (3 wersje)

By |2023-07-07T22:53:23+02:0028.08.2017|Kategorie: Poke bowl, Kuchnia hawajska, Podróż kulinarna, Przepis|Tagi: , , , , , , , , |

Co to jest poke bowl (pokebowl)? To jeden z najfajniejszych wynalazków kuchni hawajskiej. Jest to pożywne i super lekkie, a do tego bardzo smaczne danie składające się z ryżu, ryby i świeżych warzyw/owoców. Jesteśmy nim [...]

Możliwość komentowania Kuchnia hawajska: przepis na hawajski poke bowl (3 wersje) została wyłączona

Przepis na zupę miso (miso shiru) – kuchnia japońska

By |2023-07-06T21:14:32+02:0022.08.2017|Kategorie: Kuchnia japońska, Japonia 日本, Japońskie potrawy których trzeba spróbować, Kuchnie Azji, Podróż kulinarna, Przepis, Przepisy na dania kuchni japońskiej|Tagi: , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Przepis na zupę miso. Dzisiaj podajemy przepis na zupę miso (miso shiru), czyli jedną z bardziej znanych potraw kuchni japońskiej. Przygotowuje się ją szybko i łatwo. Do tego jest pyszna, zdrowa [...]

Możliwość komentowania Przepis na zupę miso (miso shiru) – kuchnia japońska została wyłączona

Kuchnia japońska: natto – najbardziej kontrowersyjna japońska potrawa?!

By |2023-08-07T16:22:31+02:0002.05.2017|Kategorie: Kuchnia japońska, Japonia 日本, Japońskie potrawy których trzeba spróbować, Japońskie składniki, Kuchnie Azji, Podróż kulinarna|Tagi: , , , , , , |

Natto – najbardziej kontrowersyjna japońska potrawa?! Natto (a w zasadzie nattō), czyli ciągnąca się sfermentowana soja, to według wielu obcokrajowców najbardziej obrzydliwa potrawa w japońskiej kuchni. A co takiego obrzydliwego jest [...]

Możliwość komentowania Kuchnia japońska: natto – najbardziej kontrowersyjna japońska potrawa?! została wyłączona

Kuchnia japońska: Co to jest kaiseki? To tradycyjny wielodaniowy japoński posiłek!

By |2022-06-09T13:22:16+02:0016.01.2017|Kategorie: Podróże, Japonia 日本, Kioto 京都, Kuchnia japońska, Kuchnie Azji, Podróż kulinarna, prefektura Kioto, region Kansai (Japonia), region Kinki (Japonia)|Tagi: , , , , , |

Pewnie nieraz słyszeliście o tym, że japońska kuchnia jest bardzo misterna i nie ma w niej miejsca na przypadek. Pewnie słyszeliście też terminy kuchnia w stylu kaiseki, czy  japoński posiłek kaiseki. Koniec tajemnicy [...]

Możliwość komentowania Kuchnia japońska: Co to jest kaiseki? To tradycyjny wielodaniowy japoński posiłek! została wyłączona
Przejdź do góry